（1）人体血糖调节中枢在下丘脑．
（2）人体的血糖的去路是氧化分解，合成肝糖元和肌糖元，转变成脂肪和某些氨基酸（或非必需氨基酸）等．
（3）胰岛B细胞分泌胰岛素，通过体液运输，作用于靶器官或者靶细胞上的受体，则据图分析，符合胰岛素作用信号通路是图中的 A、C．
（4）胰岛素作用的信号通路受阻，则患者胰岛素含量并不低，但却出现了典型的糖尿病患者症状．
（5）胰脏的外分泌腺中含有胰蛋白酶，制成研磨液，胰岛素被胰蛋白酶消化，则难以直接分离出胰岛素．
（6）资料糖尿病的方法：①用基因治疗的方法给患者导入胰岛素基因治疗．②调节和控制饮食，口服降血糖药物，提高受体对胰岛素的敏感度．
故答案为：（1）下丘脑
（2）氧化分解，合成肝糖元和肌糖元，转变成脂肪和某些氨基酸（或非必需氨基酸）等
（3）A、C
（4）胰岛素作用的信号通路受阻（其它合理答案也可）
（5）胰岛素被胰蛋白酶消化
（6）①注射胰岛素制剂
②用基因治疗的方法给患者导入胰岛素基因治疗
③调节和控制饮食，口服降血糖药物，提高受体对胰岛素的敏感度
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