面粉放了三年还能吃吗？

不可以。
国家没有规定面粉的保质期，市场上大部分面粉标注的保质期为6个月或12个月，这是面粉企业根据面粉的实际情况而定的。
储存面粉时一定要保证通风，面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外注意。

面粉放了三年不能吃了。

面粉保质期在12-24个月，三年已经超出了保质期，且长时间保存面粉营养价值早已流失，南方天气比较潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方即可。把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当延长。

扩展资料

面粉的储存方法：

1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

6、离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。

7、先进先出保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

参考资料来源：百度百科-面粉

面粉放了三年一般不建议继续食用。面粉的保质期通常为一至两年，过期后的面粉可能会出现发霉、结块、异味等变质情况，而且可能会导致营养成分流失，滋生病原微生物，产生毒素。如果吃过期的面粉可能会无法正常摄入面粉的营养，还有可能引起腹痛、腹泻，中毒等不适。
以上信息仅供参考，如果的面粉没有明显变质情况，少量食用后观察身体反应，如有问题及时就医。