刚杀的鸡的鸡肉还比较新鲜，在温度低的环境下能保存久些；在冰箱最好不要超过多少天嘛？这跟季节有关系。在冬季只要在鸡皮上抹些盐，不放冰箱也能保一天的鲜。在夏季就不行了，一天就要坏。我建议你尽可能即杀即用，这样营养比保存一段时间的鸡要好些。
