红烧肉是做成甜的好吃还是咸的好吃

2025-12-18 01:16:38

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回答1：

红烧肉是做成甜的好吃还是咸的好吃
给你介绍一道原味红烧肉的做法\r\n\r\n原料：五花肉500克。\r\n调料：姜片10克(大概4-5片)、色拉油10克、料酒15克、生抽25克、老抽10克、糖5克、味精2克、热开水700克。\r\n做法：\r\n1、锅烧热放点油，放入姜片\r\n2、倒入五花肉500克，炒至变色\r\n3、加1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽\r\n4、加入超过肉面2倍的热开水，改小火慢炖1个小时\r\n5、最后10分钟自己调控好，还有汤汁的话，开大火收干就可以了，出锅时放点味精\r\n\r\n烹饪小技巧：\r\n1、出锅前10分钟可以放点点白糖进去、可以更好的吊鲜。\r\n2、五花肉最适合做红烧肉，肥瘦相间。

回答2：

稍加一点糖

回答3：

工的