面要发的才能蒸包子。。放上酵母菌和面,充分揉面到光滑(这一步非常重要,否则酵母菌不均匀就会有的发有的不发),等发酵到1-1.5倍时候,拿出重新揉面再包馅才行。。
刚发好面递宠包子很好,第二次蒸的时候就蒸死了,是同一块面,时间也一样的为什么?出现这样问题?