素菜，即用非动物性原料(蛋奶除外)所烹制的菜。所以西红柿炒鸡蛋算素菜。
算素菜。在印度一个教义里，要求教徒一周斋戒两天，这两天不能吃肉，但可以吃蛋。
素菜鸡蛋是素的只有成为鸡才是荤菜
鸡蛋应该是荤的吧！
如果从常人来讲，是素菜：从佛学来讲，是荤菜，因为佛家不能杀生
素没肉的
