五花肉烧冬瓜做法大全

2025-12-16 15:40:20
推荐回答(5个)
回答1:

你好朋友
首先将葱,姜,辣椒切好备用。
冬瓜去皮去瓤切块备用,
五花肉用水冲洗一下切0.5厘米的片,
放入沸水中去除血水,捞出用清水冲洗后滤干水分备用
锅里放少许底油小火加热,随后在油里加冰糖,并用铲子轻轻翻动直至冰糖融化。把其它材料放入中火炒出香味
再放入五花肉,均匀翻炒,使每一块五花肉都炒出糖色
炒到五花肉表面微微焦黄,倒入准备好的生抽和老抽,继续大火翻炒一分钟
加入适量开水再放入切好的冬瓜,
翻拌均匀盖上盖子中小火焖煮20分钟
到冬瓜软烂,五花肉酥香即可,
出锅前加盐调味即可
五花肉烧冬瓜味道鲜美,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。

回答2:

五花肉要焯水再炒,炒糖色,最好加冬瓜一起煮。

回答3:

首先把五花肉切成薄片,然后放到水里和冬瓜一起煮就可以。

回答4:

五花肉烧冬瓜的做法真的很好吃,五花肉先要用水煮一道,然后再用油炸,然后用冰糖翻炒。

回答5:

五花肉烧冬瓜做法就是把五花肉放入冬瓜当中,然后进行熬制,做熬制好的时候就可以吃了。