用料
鸡蛋 2个
生粉 半汤匙
胡椒粉 三分之一汤匙
盐
煎鸡蛋饼的做法
打鸡蛋的碗里先放生粉、胡椒粉、盐、少许味精，加一点水搅成水，然后打2只鸡蛋搅碎搅匀
锅里放油烧个7成热差不多，鸡蛋液倒入，轻轻晃动锅子，让蛋液流向四周，变成更大一点儿的圆。此时小火
待蛋液都凝固了。用你强大的颠勺功力奋力一颠，鸡蛋翻边！接着另一面煎至金黄。完成
小贴士
加生粉是为了鸡蛋口感滑嫩。
胡椒粉就随意了，是个人爱好。
要往里面加葱加什么就看个人喜好了。
鸡蛋饼怎么做？碗中打入两个鸡蛋，一勺面粉火腿肠葱，盐鸡精，三勺水搅拌均圆三勺水搅拌均匀 ，油锅摊平，双面煎熟出锅。
面粉加水调成面糊状，锅里刷油，倒一点面糊倒一点鸡蛋撒点芝麻，两面煎到金黄色，蘸自己喜欢的酱就可以吃了
我们在煎鸡蛋饼的时候，鸡蛋首先要打散再适量的的面粉，可以些胡萝卜，葱花。然后小火慢煎就可可以了
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