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鱼胶炖出来的汤水很清,胶肉也Q,但放冰箱的时候怎么不会变成果冻那样的
鱼胶炖出来的汤水很清,胶肉也Q,但放冰箱的时候怎么不会变成果冻那样的
2025-12-17 00:15:52
推荐回答(2个)
回答1:
没有胶质的话就要小心了,也有个可能就是你煮太少鱼胶,而水太多了
回答2:
放冷冻室
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