葡萄干红糖包的做法,葡萄干红糖包怎么做好吃

2025-12-17 23:56:28
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回答1:

食材

  • 主料

  • 普通面粉

    500克

  • 牛奶

    100克

  • 辅料

  • 红糖

    适量

  • 葡萄干

    适量

  • 酵母

    4克

  • 步骤

  • 1.牛奶热温,将酵母融在里面。

  • 2.用融好酵母的牛奶再加适量水和面,醒发40分钟。

  • 3.面团发好后揉匀。

  • 4.做成小面剂子,微微擀一下。

  • 5.红糖、葡萄干备好。

  • 6.微微擀好的面饼放入一把红糖,红糖上面放葡萄干。

  • 7.像包包子一样包好。

  • 8.反过来,收口朝下,直接团圆。

  • 9.全部包完。

  • 10.上蒸锅,水开后蒸20分钟即可。

  • 11.呵呵,热气腾腾的哈了相机。

  • 小贴士

  • 牛奶不够可以拿点水补充,面团要和的柔软。这样好醒发,吃起来宣。
    根据室温调整面团的发酵时间。
    红糖和葡萄干的量自己零活掌握。
    凉水下锅,受热均匀。

回答2:

食材

  • 主料

  • 普通面粉

    500克

  • 牛奶

    100克

  • 辅料

  • 红糖

    适量

  • 葡萄干

    适量

  • 酵母

    4克

  • 步骤

  • 1.牛奶热温,将酵母融在里面。

  • 2.用融好酵母的牛奶再加适量水和面,醒发40分钟。

  • 3.面团发好后揉匀。

  • 4.做成小面剂子,微微擀一下。

  • 5.红糖、葡萄干备好。

  • 6.微微擀好的面饼放入一把红糖,红糖上面放葡萄干。

  • 7.像包包子一样包好。

  • 8.反过来,收口朝下,直接团圆。

  • 9.全部包完。

  • 10.上蒸锅,水开后蒸20分钟即可。