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鱼在冰箱里奄了几天为什么会发黄能吃吗
鱼在冰箱里奄了几天为什么会发黄能吃吗
2025-12-14 23:18:03
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回答1:
鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用,因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。
冒然食用要承担致癌的风险。
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