脆皮豆腐
食材：
豆腐
做法：
1、豆腐切方块，油温六成热下锅炸至变色，捞出放凉。
2、再复炸1分钟捞出，加3勺芝麻、1勺辣椒面、半勺孜然粉、半勺白糖、3勺生抽、3勺辣椒油、1勺香醋、少许香菜，抓拌均匀即可。
