显示E3是中途熄火，是热电偶的问题。在热电偶损坏，移位，接触不良或积碳严重的情况下燃烧几十秒就会熄火。
检查步骤：
1. 当温控器动作断开时,程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、温控器是否故障,若温控器因干烧而动作,可自行复位。
2. 当热熔断器组件断开时,程序中断。此时可检查连接线是否接插可靠、热熔断器组件有无因干烧而损坏。
电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。
可能是温度过高或者温控探头损坏
您可以查看该产品说明书有详细说明。
不同品牌的热水器故障代码代表的含义是不一样的，先看看说明书，一般都有写的，建议联系厂家售后人员咨询处理
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