放在冰箱里面的人参为什么会发芽

估计你是在气温渐渐变暖的时候将人参放在冷藏室了。由于季节变换，冰箱的控温器没有及时调整，这个时候，室温与冰箱中的温度接近。而种子发芽的条件是温度和湿度以及种子本身完好。看来你的人参是货真价实的真货哈，在满足生长条件下，就能发芽呢。

不同种类的人参有不同的储存方法。
如果是鲜参的话，要尽快服用，泡在酒内或者是炖服，未服用完的用保鲜膜覆盖，密封好，放入冰箱。最好尽快服用完毕。
如果是加工过的参，不必放在冰箱内。温度对成品参影响不大，最重要的是湿度。因为生晒参是烘干制成，因此特别吸潮。如果环境湿度大，则容易吸潮发霉。红参不怕潮，但是环境湿度太大了也不好。
藏参阁建议，成品参的存放环境就是阴凉干燥就可以了，注意保持通风。如通风不好容易滋生细菌。

你是冷藏的吧，我以前在长白山拿的移山参，路上怕它们断，就弄了点水浇软，结果到了武汉，哈哈，，全都长牙了，有的还长了很高。。。说明人参好啊。要是长毛后，就不会在发芽了，。。好好保存！

新鲜的移山参即使在冰箱里放一年有的还是会发芽生长的，人参是很耐寒的，不过如果是要吃的建议不要让他发芽，发芽会跑浆的。其实就是营养成分流失，建议赶紧炖了或者泡酒吧

你的人参是鲜人参吧