茶果是什么啊

茶果是深圳宝安松岗、沙井的一种汉族民间小吃，是祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。茶果分两类，用粘米粉加豆沙;萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒;饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味，口感香糯用糯米粉或用粘米粉制作外皮,内放馅料,外包裹植物的叶,蒸熟即可食用。

起源

茶果茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。茶果分两类，用粘米粉加豆沙;萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒;饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。

特色

一个精致的玻璃水壶的底下放着心形蜡烛在燃烧，水壶里有着各式各样的水果，用调制过的茶水泡着，随即而来的是茶果的香气，但一定要正宗。

茶果属于小型化的紧压茶产品。它醇美的口味,独特的包装设计,干净、卫生、健康、美味,让您可以随时随地享受一杯香浓的好茶,生活随时伴随着轻松,活力。

茶果是肇庆地区的民间食物，犹如广州附近地区的礼饼，是由米粉等蒸制的糕点，一般喜庆节日等送礼奉客所用，那边还有一年一度的茶果节。

茶果是肇庆地区的民间食物，犹如广州附近地区的礼饼，是由米粉等蒸制的糕点，一般喜庆节日等送礼奉客所用，那边还有一年一度的茶果节。
茶果节是高要县内西南片地区大多数乡村的传统节日，起源已不可考究，每个村的茶果节日期都有差别，但主要集中在每年春节和中秋前后的日子（每过一定的年限，还会举行逢乡），大概和春节拜年庆团圆，庆贺秋收和中秋送月饼的习俗有关，这两段时间是以前乡下人走访亲戚的黄金时节，一来是农闲的时候，二来半年劳作已有积蓄，闲而有钱，相得益彰。三来联系一下亲戚朋友的感情.
茶果节，顾名思义，就是品茶和品食的节日，其中以食物方面比较着重，人们就地取材，多利用绿色环保作物自制一些传统的小吃以应节或互赠亲友。较普遍的有：濑粉、大团、扑撑、裹蒸、汤圆、入口角、茶果、白水仔、水菱角、荡粉、芋团、甜糕、番薯拌粉、煎堆、水榄等。有些传统食品甚至已经登堂入室，走上商业化出品，成为地区性的美食，例如裹蒸，煎堆，水榄等。相传“水榄”原是象榄般两头尖，中间大，中间包着各种馅料，象饺子般样子，现在已经变成球圆形的了。