母亲的乳汁是什么味道的，和牛奶有什么区别

母乳的味道：味甘、咸，性平，无毒。

母乳和牛奶的区别：

1、味道不一样：

母乳，味道甘甜且有点咸，牛乳味道甘甜，没有咸味。

2、蛋白质含量和成分不一样

人乳和牛乳中乳白蛋白与酪蛋白的比率有区别。人乳中乳清蛋白占总蛋白的60%，与酪蛋白的比例为6：4。牛乳的比例为1：4。

3、氨基酸含量不一样

母乳中的氨基酸含量比较牛乳多。

4、乳糖含量不一样

母乳中所含乳糖比牛奶含量高，乳糖高对婴儿的大脑发育有促进作用。

5、无机盐含量不一样

母乳中钙和磷的比例为2：1，容易被人体吸取。这样可以很好的预防佝偻病。而牛奶为1：2，不易吸取。

6、微量元素的吸收率不一样

婴儿对母乳中锌的吸取率可达59.2%，而牛乳仅为42%。婴儿对母乳中铁的吸取率为45%-75%，而牛奶中铁的吸取率仅为13%。

扩展资料：

母乳喂养的优越性：

全球卫生机构一致认为与配方奶粉相比，母乳喂养室最好的婴幼儿喂养方式。

1、母乳中含有营养物质的完美组合，可促进宝宝生长及脑部及智力发育，任何配方奶粉都无法相比。

2、母乳中保护婴儿免患肺炎和腹泻等疾病的抗体成分是任何配方奶粉都不具备的，也能减少孩子患慢性病、肥胖症的风险，对预防糖尿病也有积极作用。

3、母乳比任何配方奶粉都更安全、更经济实惠。配方奶粉喂养的各个环节：调配奶粉的水、奶瓶、和奶嘴还有奶粉本身都可能受到污染，或出现质量问题。

4、坚持母乳喂养能帮助妈妈减轻体重。母乳喂养可以减少女性患乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的几率，还有助于停止产后出血，子宫恢复。

参考资料来源：人民网-关于母乳喂养，你必须知道的10件事

百度百科-乳汁

百度百科-牛乳

母乳与牛奶相比的七个好处
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　　(1)母乳有抗过敏作用，可以防止一些变态反应性疾病的发生，而牛奶喂养的宝宝常出现过敏反应。主要表现皮肤、肠道和呼吸的过敏反应。
　　(2)母乳中含有最佳的优质蛋白，易消化。如母乳中乳白蛋白高达60%，而牛奶中仅有22%。牛奶中蛋白总量虽高于人奶的3倍，但其中大量为酪蛋白，占78%，此种蛋白凝块大而不易消化吸收，且易导致便秘。母乳中酪蛋白仅有40%。母乳中两种蛋白比例适宜，有助于宝宝的生长发育。
　　(3)母乳中含有优质脂肪，所含脂肪酸(尤其含有丰富的不饱和脂肪酸)比例适宜。
　　(4)母乳含有丰富的乳糖，适合宝宝的需要，且能抑制大肠杆菌的生长，减少宝宝腹泻。
　　(5)母乳中维生素充足，如A、B、C、D、E高于牛奶。
　　(6)母乳中矿物质比例适宜，能满足宝宝生长发育的需要。
　　(7)母乳中含锌量适合宝宝生长发育的需要。

牛奶和母亲的乳汁味道差的很远，牛奶是一种浓厚的香味，母乳和婴儿的配方奶粉的味差不多，说不上来，不好喝。

母亲的乳汁的鲜咸味重一些，比牛奶更有滋味。
好比：新鲜的海鲜汤和超市卖的一冲得

乳汁的味道要腥一点。要腻一点。感觉上乳汁是荤牛奶是素